Urutan adalah salah satu kuliner khas Bali berupa fermentasi daging babi yang serupa seperti sosis, Urutam
atau Sosis
Bali ini terbuat dari daging babi yang dicincang dan diracik dengan bumbu special atau "base genep". Daging dan
bumbu yang sudah dicampur, kemudian dimasukkan dalam usus babi yang sudah
dibersihkan. Sebenarnya jenis panganan khas
ini merupakan pelengkap di dalam
nasi Babi Guling, Nasi Lawar dan Nasi Campur Babi Bali.
Namun DAPUR URUTAN BALI secara khusus hanya membuat URUTAN/SOSIS KHAS BALI yang PREMIUM & BERKWALITAS saja …
Proses pembuatan Urutan / Sosis bali ini ada beberapa cara yang akan membuat Urutan / Sosis Bali ini begitu lesat, empuk, gurih dan awet. Dari proses penyiapan dan pemilihan bahan kami menggunakan bahan-bahan yang hiegenis & berkwalitas.
Pemilihan bahan yang hiegenis & berkwalitas seperti USUS BABI , DAGING BABI dan BUMBU dalam proses pembuatan sangat menentukan rasa dan kwalitas urutan /sosis bali. Kami menggunakan CARA yang telah diwariskan oleh pendahulu-pendahulu kami yang tentu beda dengan Urutan yang ada ditempat lainnya atau yang dijual di pasar - pasar. Cara pembuatan urutan telah kami kembangkan sesuai dengan kondisi saat ini sehingga menghasilkan urutan /sosis bali yang Sehat, Berkwalitas dan Awet.
KEBERSIHAN sangat kami utamakan dalam proses pembuatan dari pencucian USUS BABI dilakukan beberapa kali dengan campuran bahan alami khusus sehingga mendapatkan USUS yang betul betul BERSIH dan HIEGENIS. Dengan pemilihan DAGING BABI yang kami gunakan adalah daging yang segar / khusus untuk urutan /sosis bali yang membuat urutan menjadi lembut / tidak kenyal. Begitu juga BUMBU yang kami gunakan sesuai dengan takaran dan resep khusus sehingga menambah rasa yang khas dan kenikmatannya.
Dengan proses PEMBUATAN & RESEP yang khusus akan menghasilkan produk yang PREMIUM BERKWALITAS dan membuat "BEDA" dari Urutan-Urutan Lainya
Tentunya “ ADA KWALITAS … ADA HARGA “
Pesan Sekarang ... dan Nikmati kelezatannya bersama Keluarga dan Teman-teman anda ...
Salam Sehat, Bahagia dan Kaya-raya
DAPUR URUTAN BALI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar